이번 평가는 ▲식중독 예방관리▲식중독 저감화 기여▲식중독예방관리 우수사례 발굴 등에 대해 전국 228개 자치단체를 대상으로 실시했다.
식중독 예방을 위해 관내 음식점과 집단급식소를 대상으로 식중독예방 사전 컨설팅을 실시하여 조리과정 및 식재료 보관 등에 대한 지도점검과 ATP측정기(즉석세균측정기)를 활용한 세균측정으로 현장에서 영업주가 위생 상태를 바로 확인할 수 있도록 하여 영업주 의식변화를 유도하였으며,
특히 코로나19로 포장, 배달 등 비대면 수요 급증에 따라 배달음식점 안전관리 강화를 위해 전문기관에 위탁하여 위생수준을 진단해주고 방역소독을 실시한 사업 등에 높은 평가를 받아 우수기관으로 선정이 되었다.
류한국 서구청장은 “앞으로도 더욱더 철저한 먹거리 안전관리강화로 구민들의 건강 보호와 식중독 예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.
