뉴스 뉴스목록
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2024년 제6회 ‘ 대한민국장류발효문화대전 ’ 일산 호수공원서 개최된다한국장류 발효인협회 사단법인 한국장류발효인협회(대표 전병하), 가 주최하는 제6회 대한민국 장류발효대전이 2024년 6월 1일(토요일) 일산호수공원 분수광장에서 개최된다. 대한민국 국회, 농림축산식품부. 서울특별시의회가 후원하는 금번 제6회 대한민국장류발효문화대전은 첨단화, 디지털화되어 가는 현대사회에서 설 땅을 잃어가는 전통장류발효식품인 된장 고추장 간장 청국장은 물론 전통장을 활용한 응용장류소스장인을 선발하는 우리나라 유일한 장류소스경연대회로 그동안 정부와 시민들의 관심밖에서 소외되던 전국 10만 장류농가들의 축제 한마당 경연대회로 전국 각지의 명품 장들이 출품예정이며 최고의 장류발효소스가 해마다 발굴되었다. 대회를 주최하는 한국장류발효인협회는 전국 각 지역의 특산품인 팔도장맛을 특화하여 명품 장류브랜드 발굴 및 선양을 목표로 하고 있으며, 금번 장류발효소스경진대회에서 축적된 한국의 장류소스의 진미를 세계화 시키는 포부를 실현시키기 위해 노력 중이다. 이번 대회는 4대장류 부문, 응용소스부문, 제과제빵부문, 전통주부문, 해산물젓갈부문 떡,차,디저트 등 총 8개부문으로 구분 실시되며 2024.5.25.일부터 5월30일까지 한국장류발효인협회로 접수하면 되며 응용소스 전시경연 및 시상은 2024.6.1.일 토요일 실시한다. 이번 대회를 개최한 한국장류발효인협회는 향후 대한민국장류발효문화대전을 세계소스올림픽으로 확장하여 K푸드의 대표 브랜드인 전통장류발전에 기여하기로 했다(문의:02-971-5943)
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정읍 H 병원, '공사 현장 3명 사고'.......정읍시 !!<정읍시 H 병원 공사 현장> 전북 정읍의 H 병원 신축공사현장에서 추락사고가 잇따라 발생해 경찰과 전주고용노동지청이 조사에 나섰다. 22일 전북소방본부에 따르면 이날 오전 10시 20분께 덤프트럭 적재함에서 자재를 싣던 근로자 A씨(57)가 추락하여 사고를 당했다. A씨는 팔 골절 등 중상을 입어 인근 병원으로 이송됐으나 중상으로 알려져 주위를 안타까웁게 하고 있다. 이날 오전 11시 10분께에도 같은 현장에서 B씨(59)와 C씨(67)가 2.5m 높이의 작업대서 대리석 작업 중 추락했다. 이들은 중상을 입고 인근 병원으로 옮겨져 치료 중이라고 하였다. 경찰과 고용노동부 전주지청은 안전수칙위반 여부와 정확한 사고 원인을 조사 중이라고 했다.
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'농산물 잔류농약' '분석 무료 지원 ‘농산물 안전성 확보’........정읍시!!정읍시가 농업인의 안정적인 농산물 생산과 소비자의 지역농산물 신뢰도 향상을 위해 ‘농산물 안전분석실’을 운영한다. 농산물 안전분석실은 지역농산물의 안전성 확보를 위해 농업인이 의뢰한 농산물의 잔류농약을 분석하는 곳이다. 분석실은 15억원의 예산을 투입해 농업기술센터 후관동 1층 337㎡ 규모에 전처리실, 기기분석실 등의 시설과 잔류농약 463개 성분을 분석할 수 있는 정밀 분석 장비를 갖추고 있다. 농산물 안전성 분석은 농약 사용기준이 강화됨에 따라 시중에 유통하려는 농산물을 대상으로 출하 전 생산단계에서 잔류농약 성분을 검사해 결과에 따라 수확시기와 출하 시기를 조절할 수 있도록 하는 것이 목적이다. 이를 통해 지역농산물에 대한 소비자의 신뢰도를 높이고, 부적합 농산물 생산을 사전에 차단함으로써 안전한 먹거리 공급 기반을 조성한다는 계획이다. 분석을 희망하는 농업인은 출하 10~14일 전의 농산물 시료와 농업인 증명 서류(농업경영체 등록증)를 지참해 농산물 안전분석실에 방문 신청하면 된다. 시는 분석실 이용 활성화와 농업인의 비용 부담 경감을 위해 무료로 분석 서비스를 이용할 수 있도록 했다. 농업기술센터 관계자는 “과학영농 서비스를 통해 농업인은 안심하고 농사를 짓고, 소비자는 안심하고 농산물을 구입할 수 있게 됐다”며 “지역 내 안전 먹거리 공급 기반 강화에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”라고 말했다.
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